お菓子教室

Funクラス

2020年
1月のレッスン

洋梨とヘーゼルナッツのタルト

1月のFunクラスは、「洋梨とヘーゼルナッツのタルト」を作ります。
基本的なパータシュクレに、ヘーゼルナッツ入りクレームダマンド、洋梨、の間違いのない美味しい組み合わせです。
お好みで、洋梨とも相性の良い、バナナを入れて焼こうと思います。
洋梨は、缶詰を使用しますので、一工夫して美味しさをアップさせようと思っています。
基本のタルト作りが学べるレッスンは、色々なタルトへ転換できますので、初めての方も、経験者の方も、ぜひ作ってみていただけたらと思います。

● レッスン料金: ￥4200

● 主な使用材料: バター、甜菜グラニュー糖、粉糖、平飼い卵、国産小麦粉、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、ヘーゼルナッツ、バナナ、洋梨缶、アプリコットジャムなど（材料は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。）