2018.04.08

味噌作り2018

今月に入ってすぐ、３日間にわたる味噌作りをしてきました。 味噌は何回か作った...

2018.04.07

4月のレッスン始まりました！

４月のレッスンが始まりました！ 今月、一番人気のガトーダックワーズ。 ダッ...

2018.04.05

焼き菓子出店のお知らせ

夏季は出店の予定がございません。 Dishの焼き菓子は、掛川の雑貨店「アンジ...

2018.04.01

５月のメニューお知らせ

５月のメニューとスケジュールをお知らせいたします。 ５月のお菓子教室Ba...

2018.03.31

３月のレッスン終了

桜は満開、すっかり春らしい日々ですね。 教室は窓を開けると、とても気持ちの良...

2018.03.24

春休み親子教室

先日、春休み中のお子様と参加できる親子教室を開催いたしました。 学習センター...

2018.03.19

「つながるシェ」終わりました。

昨日は、吉田公園で開催された「つながるシェ」に、焼き菓子出店させていただきまし...

2018.03.13

今週末は、焼き菓子出店

春らしい日が続いています。 日中はぽかぽかとし、教室はオーブンをフル回転させ...

2018.03.10

「いちごの焼きタルト」レッスンの様子

イチゴの焼きタルトのレッスンの様子です♪ 旬のフレッシュないちごをたっぷり乗...

2018.03.08

「アスパラのラビオリ」レッスンの様子

３月のお料理レッスン、アスパラガスを使ったラビオリを作ります。 詰め物をした...

2018.03.09

「レモンのメレンゲタルト」レッスンの様子

レモンのメレンゲタルトのレッスン。 一人あたり、レモン約２個分の果汁を使った...

2018.03.08

ミモザ

３月８日は、国際女性デーということで、イタリアでは、女性にミモザを送る習慣があ...

2018.03.01

４月の特別イベント「手作りピザ＆ミネストローネ」

４月は、特別イベントとして、３日間限定、「生地から手作りピザ＆野菜たっぷりミネ...

2018.03.02

３月親子イベントレッスンのお知らせ

３月に入り、新しい生活を迎える準備に忙しい時期だと思います。 お忙しい一時...

2018.03.01

４月のメニューとスケジュールのお知らせ

４月のメニューとスケジュールをお知らせいたします。 ４月は、通常のお菓子Ba...

2018.02.23

イベント出店等のお知らせ

寒さの中にも、少しずつ春らしさが感じられるようになってきました。 Dishで...

2018.02.21

たくさんのケーキ

今月の「カシスとホワイトチョコのケーキ」 カシスがとても色鮮やかで、混ぜてい...

2018.02.16

楽しいニョッキ作り

バレンタインが過ぎ、お料理のレッスンが再び始まっています。 イタリア家庭料理...

2018.02.13

「ボンボンショコラ」レッスンの様子

ボンボンショコラのレッスン♪ 教室では、毎日たくさんチョコレート菓子を作って...

2018.02.13

「ガトーショコラ」レッスンの様子

先週末から、バレンタインに向けてのレッスン続いています。 私の最近は、毎朝の...