静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
昨日のレッスン
昨日はブルーベリーのタルト、ベイクドチーズケーキのレッスンでした。 今月はた...
ブルーベリー狩りとジャム作り
掛川の無農薬で作られたブルーベリーを狩りに行ってきました。 今年は雨が降らな...
暑さに負けずお菓子作り
8月も残り3日。今月のレッスンも残りわずかです。 今月は、ベイクドチーズケー...
EVHA 2017
川根本町のキャンプ場で開催された、イベントEVHAに行ってきました。 丸太が...
8月料理レッスン
8月のお料理レッスン始まっています。 ズッキーニとバジルをたっぷりと使った、...
ベイクドチーズケーキのレッスン
先月のレアチーズケーキに引き続き、今月は、ベイクドチーズケーキのレッスンが始ま...
ブルーベリーのタルト
ブルーベリーのタルトのレッスンが始まりました。 今回は冷凍ブルーベリーを使用...
9月のスケジュールとメニュー
9月のスケジュールとメニューをお知らせいたします。 9月のイタリア家庭料理レ...
食育講座
先日、野球チームの中学2年生に向けて、体作りのための食育講座を開催しました。 ...
梅干し作り2017
今年は初の梅干し作りに挑戦しました。 我が家で採れた梅を漬けて、しっかり梅酢...
フレッシュ杏のタルト
杏を使ったタルトを作りました。 時期が短くて中々手に入りにくいかもしれません...
杏
加工用の杏を分けていただきました! フレッシュな杏のタルトを作り、残りはジャ...
びわの葉
先日友人から、びわの葉が傷やかゆみを抑える効果があると聞きました。 びわの葉...
今週のレッスン
今週は、パスタの料理レッスンが続いています! あさりのだしをたっぷり吸ったパ...
7月のレッスン
7月のレッスンが始まりました。 お菓子教室は、ドライフルーツのタルトと、レア...
美味しいブルーベリー
菊川市ブルーベリーの郷へ行ってきました。 一人の女性が一念発起して始めたブル...
試作の日々
梅雨らしくジメジメとして、すっきりしない天気が続いていますね。 でも、畑の作...
6月レッスンの様子
6月のレッスンも残りわずかとなりました。 ブロッコリーをパスタと一緒に茹でて...
トクラス conawork PV撮影
キッチンメーカー、トクラス様のパンこね台、conaworkの撮影に、Dishの...
6月ブロッコリーのパスタ
6月のお料理レッスンの様子です。 ブロッコリーのソースのパスタ、パルミジャー...