静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
Basicクラス
毎年繰り返すメニューのBasicクラス。 今月は「ベイクドチーズケーキ」 ...
夏休み
細やかながら、キャンプを楽しんできました。 久しぶりの景色に、癒されました!...
夏色カラー
暑さ本番ですね!! 毎日びっくりするくらい暑い日が続いています。 長引いた...
なすのパルミジャーナ
今年の夏は野菜が高いですね!! レッスンでは、ナスをたっぷり使ったイタリアの...
実習レッスン
7月から始まった、料理教室の実習スタイル。 ご自分の物はご自分で作っていただ...
Basicクラスのレッスン
毎年繰り返し同じメニューを作っているBasicクラス。 このドライフルーツの...
レッスン再スタート!
7月のレッスンがスタートしました! 3ヶ月ぶりのレッスンは、なんだか緊張!!...
通販の準備
5月24日(日)は、いよいよ第一回目の通販ご予約スタート日です。 通販で...
【レシピ】バナナのクランブルマフィン
日々のおやつ作りは、「無理をしないこと」に限ります! 身近な食材で簡単で美味...
自粛の日々
レッスンをお休みさせていただき、早1ヶ月。 みなさんいかがお過ごしでしょうか...
【レシピ】にんじんケーキ
今日は、すりおろしたにんじん入りのケーキのレシピをご紹介します! 生地は、混...
はるちゃん5ヶ月
アメリカンコッカースパニエル、はるちゃん。 5ヶ月になりました! 初めてブ...
【レシピ】ドライフルーツとナッツのアイスデザート
おうちで過ごす時間が多いですが、綺麗な青空の日が続いて、風が心地よいですね。 ...
【レシピ】コーヒーゼリー
昼間はだいぶ気温が上がるようになりましたね! つるんと喉越しの良い、コーヒー...
【レシピ】春キャベツと挽肉のパスタ
インスタグラムなどのSNSで、料理家の脇雅世先生が発起人となり、おうちでできる...
【レシピ】オレンジのマフィン
GWですね。ご覧になってくださる皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? おうち...
柑橘たっぷり
いろいろな種類の柑橘を見かける度に、ソワソワしてしまう今日この頃です。 金柑...
春のBBQ
先日のお休みに、友人宅でBBQさせていただきました。 どれを食べても美味しい...
フレジェレッスン
たっぷりのいちごと、クレームムースリーヌが美味しい「フレジェ」 3月のFun...
3月料理教室の様子
3月に入り、晴れると暑いくらいの気候の日もありますね! 畑は菜の花がとても綺...