静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
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2025年4月レッスンメニューのお知らせ
2月が終わろうとして、急に暖かな日が増えましたね。
駐車場の入り口には、梅が咲き始め、後を追うように、早咲きの桜がポツポツ開き始めました。
毎年桜は2月下旬には咲いていたので、今年はやや遅めですが、暖かくなり急に蕾が大きくなってきました。
そのうち、桃の花が咲き、畑は菜の花の黄色で埋め尽くされます。
すっかり春ですね。
今日は、4月のレッスンメニューのご紹介です。
いちごの季節に毎年作りたくなるような、苺と言えば！のケーキです。
フレジエは、みずみずしい苺とクリームの相性が本当に素晴らしいケーキです。
そして、お料理では去年、初めて味わっていただいた、北海道からの寒いもを使ったニョッキ作りをします。
寒いもを知った時から、いつかこのお芋でニョッキ作りをしたいと思っていました。
ぜひ作りにいらしてくださいね♩
Basic : 「苺のタルトレット」
Fun : 「フレジエ」
Cooking : 「寒いものニョッキ作り」
ご予約は、3月8日(土)PM8:00〜受付を開始させていただきます。
スケジュールについては、改めてこのブログでお知らせをさせていただきます。
ご予約方法については、ぜひこちらもご確認の程、お願い致します。
皆様のご予約をお待ちしております。
