静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
自家製豆乳
我が家の畑で採れた大豆を使って、豆乳を作りました。
もちろん作るのは機械です！
家庭用の豆乳を作る機械があります。
使用するのは、大豆と水だけなんですが、出来たては、ほんのり甘く、大豆の風味が生きていて、市販のものとはまた違った美味しさです。
おからもできるので、料理にも使えます。
自家製は材料もはっきりと分かり、安心です！
