静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
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2023年9月レッスンメニューのお知らせ
毎日厳しい暑さが続いていますね。
まだまだしばらく続きそうですが、レッスンメニューは、早くも9月のお知らせです。
少しずつ食材も変わって、夏の食材に名残惜しさもあり、秋の食材が出始めるのが楽しみでもある頃でしょうか。
9月のCookingレッスンでは、トマトの中でも、夏にピークを迎える、北海道産の加工用ボンジョルノトマトの美味しさをご紹介したく、「フレッシュトマトソース」の保存食作りを体験していただこうと思っております。
イタリア人にとって、欠かせない家庭の味、トマトソース。
美味しいトマトソースが買えるようになっても、やはり手作りの家庭の味にはかなわないようです。
イタリアと日本では、トマト自体が違い、イタリアのような美味しいトマトソース作りが難しくもありますが、今回美味しいトマトを分けていただけることとなり、ぜひ生徒様、また、その先のご家族様にも、味わっていただきたいと思い企画しました。
ぜひメニューをチェックしてみてくださいね。
※天候により、やむを得ずボンジョルノトマトが手に入らない場合もございます。その場合は、違うトマトで代用させていただくこともございますので、ご了承ください。
LINEを利用して、予約に便利な機能をスタートしています。
ぜひ、Dishの公式ページとお友達になってください♪
私と１対１でのメッセージのやりとりも可能ですので、質問や、「レッスンにちょっと遅れます」などのご連絡にもご利用ください。
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Basic : 「コーヒーのロールケーキ」
Fun「マロンと黒糖のケーキ」
Cooking :
・保存食作り体験「フレッシュトマトソース」
・茄子のポルペッタ
・モンテビアンコ
ご予約は、8月8日(火)PM8:00〜受付を開始させていただきます。
スケジュールについては、改めてこのブログでお知らせをさせていただきます。
ご予約方法については、ぜひこちらもご確認の程、お願い致します。
皆様のご予約をお待ちしております。
