静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
ラビオリレッスン
大好きな詰め物パスタ、「ラビオリ」のレッスンが始まっています。
ラビオリはレッスンでも何回か登場しています。
今回は、きのこの詰め物が美味しいラビオリ。
美味しくてつい食べ過ぎてしまうので要注意です！
みんなでそれぞれ生地を伸ばしていただきますが、
器具など、うまく皆さん譲り合いながら、
各自のラビオリを完成させることができました。
最近は、お菓子教室にきてくださっている生徒さんの中にも、
お料理レッスンが気になっていると言ってくださる方がいらっしゃいます。
「生パスタって難しそう。」
そう思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、
一度体験してみると、意外と「家庭でもできるかも。」と、
思ってくださる方がたくさんいます。
お菓子作りに通じる部分もありますし、
新しい楽しみに目覚める方もいらっしゃると思います。
ご興味のある方は、ぜひ一度体験してみてください。
出来立てのパスタは、乾燥のパスタとはまた違った美味しさが味わえます。
そして、デモンストレーションの「りんごの型なしタルト」も、
とてもご好評いただいております。
生地さえ作っておけば、
とっても簡単！
そして、美味しい。
ぜひお家でも挑戦してみていただけると嬉しいです。
