静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
なすのパルミジャーナ
今年の夏は野菜が高いですね！！
レッスンでは、ナスをたっぷり使ったイタリアの家庭料理、パルミジャーナを作ります。
ナスも例年より高く、びっくり・・・
それでも、やっぱり美味しい夏野菜を味わいたいものです。
ナスの下処理をしっかりするのがコツ。
野菜とチーズだけでも、満足感の高いごちそう料理になります。
おもてなし料理の定番レシピに、ぜひ加えてみてください♪
マルタリアーティのパスタも、夏らしいとご好評いただいています！
ぜひ夏の手打ちパスタ、作りに来てくださいね♪♪
