静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
ほうれん草のタリアテッレ
２月の料理レッスン、ほうれん草のピューレを混ぜ込んだタリアテッレが、とても綺麗なグリーンに仕上がっています。
クリームソースとよく合います！
クリームソースは、重くなりがちですが、ちょっと気をつければ、最後まで美味しいパスタに仕上がります。
ソース自体は、簡単！
手打ちパスタでなくても、美味しくできますから、ぜひお試しください。
そして、お肉の煮込みは、「おうちでもやってみます」と言ってくださる方が多かったです。
このたっぷりのハーブがポイントです。
コトコト煮込みお料理は、なんだか楽しくて私も大好きです。
煮汁がある程度煮詰まれば、シチューっぽく食べることもできます。
ぜひパンを添えて。
ドルチェは、簡単なクレームショコラを。
ちょっとしたデザートだけど、あるととても嬉しい♪
そんなデザートです。
今月もお腹いっぱいでお帰りいただきました！
ありがとうございました！！
