静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
12月のお菓子教室の様子
気づけば12月も半ばを過ぎ…
クリスマスがちかづいてきました！
今週に入って、Dishでは、毎年恒例、クリスマスケーキのレッスンが続いています。
毎日、たくさんのケーキがご家族やご友人の元に届いていると思うと、嬉しい限りです。
Funクラス、「サントノーレ」のレッスンでは、土台を可愛らしいプチシューで飾ります。
シュー生地が美味しそうに焼きあがっています。
しっかり焼けたシューは、これだけでも美味しいくらい…
プチシューにカラメルをつけて、土台にくっつけ、中に詰めるクリームを作ったり、少し手間のかかるケーキです。
しかしその分、できた時の喜びが大きいケーキでもあります。
カリカリとしたカラメルのシューと、クリーム。
美味しい組み合わせです。
そしてBasicクラスのショートケーキ。
こちらも、できたときの喜びが大きいケーキです！
クリームのナッペは、初めて挑戦する方がほとんど。
どんなことでも、初めてやることは少し難しく感じるかもしれません。
それでも、できるだけ美味しそうなケーキに仕上がるように、サポートします。
いちごを飾ったときの皆さんの嬉しそうな顔?
少し難しいけど、とっても楽しいレッスンです。
クリスマスまで、ケーキのレッスンは続きます。
残りのレッスンも、楽しんでいただけるように準備してお待ちしております！
