静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
８月のレッスンメニューとスケジュールのお知らせ
今日から７月。いよいよ夏本番ですね。
８月のレッスンのメニューとスケジュールをお知らせいたします。
８月のお菓子教室 Basicクラスは、「ベイクドチーズケーキ」です。
基本のベイクドチーズケーキに、サワークリームを使ったクリームをのせて仕上げます。
家庭で手軽にできるチーズケーキは、丁寧に作るとなめらかで、何度も作りたくなるお菓子です。
毎年人気のレッスンで、「家で何度も作っています。」「誰にあげても喜ばれます。」と、嬉しいご報告の多いメニューでもあります。
８月おかし教室Funクラスは、「白ワインのババロア」を作ります。
ビスキュイを焼き、白ワインを効かせたババロアを作ります。
仕上げにホワイトチョコを使ったクレームシャンティをたっぷりのせ、フルーツで飾ります。
（フルーツは仕入れ状況で写真と変わることがあります。）
暑い夏の日に、甘さの中に爽やかさを感じられるようなケーキに仕上げます。
８月イタリア家庭料理教室は、「エビとズッキーニのパスタ、カポナータ、プラムのグラニテ」です。
旬の夏野菜をたっぷりと使ったレッスンです。
１品目は、「エビとズッキーニのパスタ」を作ります。
相性抜群のエビとズッキーニ。
仕上げにレモン汁でサッパリ感をプラスして仕上げます。
２品目は、ナスが主役の「カポナータ」。作り方はとても簡単ですが、瓶詰めして保存も可能です。
私もよく作るメニューで、喜ばれるレシピの一つです。
よく冷やしてバジルを飾ってお召し上がりいただきます。
３品目は、「プラムのグラニテ」を作ります。
プラムを使ったシャーベットのような氷菓です。
色鮮やかなプラムの味を活かした、シンプルな作り方です。
ご予約は、予約カレンダーより、ご確認いただき、御予約ください。
御予約方法が変わっております。
御予約の際に、受信設定をしている場合は、noreply-dish@resv.jpを受信設定していただくよう、お願い致します。
詳しくは、こちらをご確認ください。
何かご不明な点がございましたら、お問い合わせフォームより、ご連絡ください。
よろしくお願い致します。
