静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
６月のメニューとスケジュール
早いもので５月に入りました！気持ちの良い天気が続いています。
６月のメニューとスケジュールを更新いたしました。
初夏にぴったりな爽やかなメニューを揃えております。
ぜひ一度ご覧ください♪
６月のBasicクラスは「シュークリーム」です。
しっかりと焼き上げたシュー生地に、バニラビーンズの入ったクレーム・レジェールをたっぷり詰めたシュークリームです。
シュー生地の作り方、絞り方、焼き方、クレームの作り方などを体験していただけます。
詳細はこちらをご覧ください。
Funクラスは、「グレープフルーツとピスタチオのタルト」を作ります。
暑さの増す初夏にぴたっりな、爽やかなお菓子を作ります。
シュクレ生地に、ピスタチオのクレームダマンド、２色のグレープフルーツをのせて焼きます。
焼き込んだグレープフルーツは、みずみずしさを保ちつつ適度な酸味と苦味が甘味を引き立てます。
よく冷やして食べると美味しい、初夏のタルトです。
詳細はこちらをご覧ください。
イタリア家庭料理教室は、
「手打ちフィットチーネ・生ハムとグリンピースのソース」
「マグロのグリル」
「玉ねぎのオーブン焼き」
を作ります。
卵のたっぷり入る、幅広のロングパスタ、フィットチーネです。
フィットチーネとも相性の良い、生ハムと旬のグリンピースを使ったクリームソースを合わせます。
２品目は、マグロをグリルし、ハーブとレモン汁が効いたソースをかけて召し上がっていただきます。
初夏に合う、爽やかなメニューです。
一緒に添えるのは、玉ねぎのオーブン焼きです。
ケッパーやオリーブと和え、オーブンで焼くだけ、簡単メニューです。
詳細はこちらをご覧ください。
ご興味のある方は、レッスンカレンダーから、日程をご確認の上、「予約・お問い合わせ」フォームより、ご連絡ください。
ご予約お待ちしております！！
