静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
10月の料理レッスン、終了しました。
１０月のお料理レッスンも無事、終了いたしました。
カルボナーラは、お好きな方が多いのか、人気のメニューとなりました。
手順さえ抑えておけば、シンプルな材料でとっても簡単。
生クリームを加えなくても、十分美味しい！
お家でもぜひ挑戦していただければ嬉しいです。
マッシュルームのサラダは、レモン汁がすきっと効いて、サラダの味を活かしてくれます。
ポルペッティも小さな肉団子ながら、作って冷凍しておけば、いろいろなものに活躍しそうです。
そしてティラミス。
時間をおくとクリームの水分をスポンジがしっかりすって、一体化するように馴染みます。
チョコレートがアクセント。
お腹いっぱいの後も、甘いものは別腹！
軽いクリームで、みなさん完食していただけました。
お料理レッスンは、作った後にランチとしてお召し上がりいただきます。
その後の予定もたてやすいので、ぜひ一度お試しください。
明日は、１２月のレッスンをお知らせいたします。
特別レッスンも計画しています。ぜひご覧ください。
