静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
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実りの秋
気づくと、レモンの木がたくさん実っていました！
グリーンレモン。黄色く色づく前から使えるようです。
採ると、ふっと爽やかな香り。
ほったらかしで、無農薬。
多少の肌のざらつきや斑点はあっても、ほったらかしで毎年実ってくれるレモン。
お菓子作りには欠かせません。
反対側を見上げると、柿が！
この柿は気まぐれ。
実ったり実らなかったり。
ちゃんと手をかければそれなりに育つのかな。
その先の道には、栗もごろごろ。
秋は楽しいです。
