静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
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焼きたて
今日はフランのタルトのレッスンでした。
フランのタルト、焼いている間から、とてもいいにおいに包まれます。
ぷくーっと膨れたカスタードクリームが可愛らしく、冷めると写真のように少し落ち着きます。
フランのタルト、冷やしても美味しいのですが、焼きたての柔らかいカスタードと、サクサクしたブリゼ生地が本当に美味しいです。
食べる時に、少し温めなおしても美味しいかもしれません。
レッスン後は見本で作ったものを試食していただきますので、作った方だけが味わえる、焼きたての味を味わっていただけます。
４人で焼くと、お菓子もたくさん集まって、さらに幸せな気分に！
レモンのプティガトーもたくさんできています！
甘酸っぱいレモンのムースが、今の季節にピッタリ。
爽やかな気分にさせてくれます。
明日のレッスンも楽しみです！
お待ちしております。
