静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。

イベントレッスン

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2019年
2月のレッスン

2月特別レッスン　バレンタインのプチギフト

バレンタイン向けの、プチギフト３種を作ります。
「チョコレートのフィナンシェ」は、ココア入りのフィナンシェ生地に、チョコレートとフランボワーズジャムを絞ったお菓子です。
「ハートのネージュ」は、さくほろっとした食感が美味しい、ハート型の可愛らしいクッキーです。
「バトンマレショー」は、あわ立てたメレンゲに、アーモンドパウダーを中心に混ぜ込んだ生地を作り、棒状に焼き、チョコレートのガナッシュを挟んだお菓子です。
日持ちのする焼き菓子は、バレンタインなどのプレゼントにも喜ばれます。

● レッスン料金: ￥4000

● 主な使用材料: 甜菜糖グラニュー糖、平飼いたまご、国産小麦粉、四ツ葉バター、チョコレート、フランボワーズ、アーモンド、生クリームなど（材料は、仕入れ状況により変更となることがございます。ご了承ください。◎アレルギーのある方はお問い合わせください。）

● サイズ・量: フィナンシェ３個、ハートのネージュ15個〜20個、バトンマレショー15個前後

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イベントレッスン　これまでのレッスン

2024年 8月

8月夏休み親子教室「手打ちパスタを作ろう」
2024年 6月

6月特別レッスン「旬の味北海道産アスパラを味わう会」
2024年 5月

5月特別レッスン「いちごの焼きタルト」
2024年 2月

2月特別レッスン「チョコレートのバタークリームサンド」
2023年 12月

2023年12月クリスマス特別レッスン「いちごのショートケーキ」
2023年 5月

5月特別レッスン「いちごの焼きタルト」
2023年 3月

3月特別レッスン「ホワイトチョコレートとヨーグルトのプティガトー」
2023年 2月

2月特別レッスン「バレンタインのクッキー詰め合わせ」
2022年 12月

１２月クリスマス特別レッスン「シュトレン」
2022年 12月

12月クリスマス特別レッスン「いちごのショートケーキ」
2021年 5月

5月特別レッスン「ソンミ食堂さんの韓国家庭料理教室」
2019年 12月

12月クリスマス特別レッスン「ホワイトチョコのビッシュドノエル」

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