静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
１０月Basicクラスの様子
１０月のBasicクラス「ショーソン・オ・ポム」のレッスンが始まりました。
紅玉を使ったアップルパイです。
初めての方もご参加いただき、楽しいレッスンでした。
速成パイ生地は、家でも挑戦しやすい手軽なパイ生地です。
みなさん、コツをつかむと、上手に伸ばして折り込んでいました。
紅玉をカットして、フィリングを作ります。
こちらも手軽に、ソテーするだけですが、りんごの甘酸っぱさを生かしたフィリングです。
りんごのいい香りに包まれました。
焼き上がりを待っている間は、お茶をしながら試食です。
焼きたてを、やけどしないように…フーフーとしながらみなさんで試食していただきました。
美味しそうに焼き上がりました。
次は、明日、またレッスンがあります。
美味しく焼きあがるよう、レッスンを進めたいと思います。
教室のリニューアルのお祝いにと、プレゼントをいただきました。
可愛いなべ敷きです。
ちょうど欲しいと思っていました！ありがとうございます。
明後日１１月１日は、１２月のスケジュールをお知らせいたします。
クリスマス向けのメニューをご用意していますので、よろしければ是非ご覧ください。
明日のレッスンも楽しみにお待ちしております！
