静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
3月のFunクラスは、「キャラメルチーズケーキ」を作ります。
一口食べると、キャラメル味がしっかりと感じられるチーズケーキです。
キャラメルとクリームチーズの濃厚さが一緒になり、大人味のチーズケーキとなりました。
パートシュクレの土台には、キャラメリゼしたくるみをたっぷりのせて焼き上げるので、染み込んだ土台が一層キャラメル味を引き立ててくれます。
シンプルで茶色い地味な見た目ですが、キリッと格好いい印象のチーズケーキです。
定番のチーズケーキとはちょっと違ったキャラメル味。
ぜひ作って、味わって、楽しんでください♪
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