お菓子教室

Funクラス

2024年
6月のレッスン

ブルーベリーソースのチーズケーキ

6月のFunクラスは、「ブルーベリーソースのチーズケーキ」を作ります。

レアチーズケーキのように見えますが、中にベイクドチーズケーキが入っています。

ホワイトチョコレートのクリームで覆って、真っ白な仕上がりに。

仕上げにブルーベリーのソースをかけて、蒸し暑くなってくる季節にぴったりなケーキです。

切ると、とろりと流れるブルーベリーのソース。

チーズケーキの爽やかな酸味とホワイトチョコレートのミルキーな風味に、ブルーベリーのみずみずしさが一緒になった、スペシャルなチーズケーキです。