イベントレッスン

2023年
3月のレッスン

3月特別レッスン「ホワイトチョコレートとヨーグルトのプティガトー」

3月のイベントレッスンは、ホワイトチョコとヨーグルトを組み合わせたプティガトーを作ります。
ビスキュイにはココナッツを散りばめ、ケーキの中央にはフランボワーズが入ります。
ホワイトチョコレートの甘さとヨーグルトのさわやかな酸味が、お互いを引き立てるようなバランスの良さです。
仕上げに、クリームとフルーツで飾って仕上げます。

ホワイトチョコレートの飾りは、こちらでご用意させていただいたものを飾っていただきます。
爽やかでかわいらしいプティガトーです。

● レッスン料金: ￥6500

● 主な使用材料: 生クリーム、ホワイトチョコレート、ヨーグルト、グラニュー糖、国産小麦粉、卵、フランボワーズ、いちご、ゼラチンなど（材料は、記載以外にも使用します。また、都合によって変更となる場合がございます。ご了承ください。アレルギーのある場合は、事前にお問合せいただきますようお願いします。）