お菓子教室

Funクラス

2021年
7月のレッスン

夏のフルーツケーキ

7月のFunクラスは、「夏のフルーツケーキ」を作ります。
お菓子作りは楽しみたいものの、キッチンに立つのが億劫になってくる暑い夏。
そんな夏にもできるだけ手軽に楽しめるケーキをと思って考えました。
アーモンド入りのしっとりとした生地に、ヨーグルトのさっぱり爽やかなクリームをサンド。
数種類のジューシーな夏のフルーツをたっぷり挟みます。
トップはクリームシャンティで華やかに。型を使うので、簡単に見栄えよく形作れます。
誕生日ケーキとしても活躍しそうなケーキです。

※フルーツは、仕入れの状況により写真とは異なることをご了承ください。
アレルギー等ございましたら、事前にご連絡をお願い致します。