静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
●New Basic ご紹介● 6月
新しいBasicクラスのメニューを、順にご紹介いたします。
6月のBasicクラスは、「シュークリーム」です。
シュークリームは、一度は作ってみたいお菓子のひとつだと思います。
でも、「むずかしい」「失敗する」というイメージも大きいと思います。
注意するポイントはいくつかありますが、それを気をつければ、きっと膨らむシュー生地が作れるようになると思います。
現Basicクラスでも、オーブンの窓から、膨らむ姿をじっと見てしまう確率が高いレッスンです！
現在のレシピの配合を少し見直して新しくしていますが、流れは一緒です。
復習したい方もぜひご参加ください。
いっぱいのクリームとシュー生地。
大きなお口で頬張ってくださいね♪
