以前に開催した、特別レッスン「ピッツァとミネストローネ」に、リクエストをいただきましたので、再び開催を致します!
ピザ生地をお一人ずつこねていただきます。
トマトソースとモッツァレラ、バジルの、シンプルな組み合わせ、マルゲリータを作ります。
発酵中には、野菜をたっぷりと使ったミネストローネを作ります。
野菜をコトコト煮て美味しさを引き出したスープは、冬はもちろん、暑さで食欲の落ちるこの時期にもオススメのスープです。
この機会にぜひご参加ください。
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