お菓子教室

Funクラス

2019年
8月のレッスン

ココ・フランボワーズ

８月は、ココナッツとフランボワーズを組み合わせたケーキを作ります。
夏を感じるココナッツのムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースを重ね、全体を爽やかな印象に仕上げます。
ムースの中にも、ココナッツの甘い香りとフランボワーズを感じていただけるように工夫したいと思います。
季節のフルーツとエディブルフラワーで、可愛らしく飾りましょう。
（飾りのフルーツとエディブルフラワーは、仕入れにより変化しますのでご了承ください）
※ご受講の際には、保冷剤をお持ちください。