静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
１０月の振り返り③
１０月を振り返っている間に、もう１１月が終わろうとしています。
１０月に作ったお菓子を色々、よかったらご覧ください。
じわじわと人気の高まりつつある「ガレットブルトンヌ」
ゲランドの塩が入った、発酵バターの香り豊かな厚焼きサブレ
「アマンディーヌ」
フランボワーズジャムを敷いて、プルーンの赤ワイン煮、アーモンドたっぷりのタルト
大きなアメリカンクッキー「チョコくるみ」
「ホワイトチョコとマカダミアナッツ」もあります。
気まぐれで作ってみた「スコーン」
発酵バターと粉なの味がよく感じられるシンプルなお菓子
プチプチ食感の楽しい、「レモンとポピーシードのマフィン」
自家製栗の渋皮煮を乗せた「マロンのタルト」
カリカリザクザクの、アーモンドたっぷり、「クロッカン」
サクサク食感、甜菜糖の優しい甘味。「全粒粉のサブレ」
タルトにクッキー、バターケーキ、たくさん焼きました。
たくさんの方に、お菓子が届くと思うと、ドキドキします。
美味しく食べていただけたら嬉しいです。
