静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
アンジュールさん焼き菓子販売
今月も、うつわと雑貨のお店、「アンジュール」さんで、焼き菓子を販売していただきます。
いつも作るときは、こうしたらどうなるかなと、少し遠回りしてしまいます。だから時間がかかるのですが、無事完成です♪♪
少しだけお菓子の紹介です。
有機栽培のアールグレイ茶葉を混ぜ込んだサブレ、口に含むと香りがふわっと広がり、サクサク食感です。
ケイクフリュイは、たっぷりのドライフルーツと少しのくるみ。
食べた時に、それぞれが主張しすぎず、バランスよく混ざっています。
どっしりしていますよ〜♪
黒糖ポルボローネ。
口の中に入れると溶けるような食感。
ついいくつも食べてしまうから危険です。
黒糖の食感もプラスしてあります。
【場所】
アンジュール
掛川市高御所1198-1
Open 金土日月9:30〜17:30
【販売期間】
8月10日(金)〜8月13日(月)まで
なくなり次第終了。
【メニュー】
●アールグレイのサブレ(有機栽培された紅茶を混ぜ込んだ、香り豊かなサブレ)180円
●黒糖ポルボローネ(口に入れると、ほろほろと溶けるような食感、黒糖入りのクッキー)180円
●ガレットブルトンヌ(発酵バター、ゲランドの塩を使用した、厚焼きサブレ)180円
●ブルーベリーマフィン(無農薬ブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだマフィン)280円
●ケイクフリュイ(ラムレーズン、クランベリー、プルーンの赤ワイン煮、無漂白干しあんず、オレンジピール、レモンピール、くるみの入ったケーキ)280円
一つ一つ丁寧に作りました。
お時間のある方は、ぜひお立ち寄りください♪
