お菓子教室

Funクラス

2018年
1月のレッスン

アマンディーヌ

しっかりと焼き上げたシュクレ生地に、クレームダマンドをたっぷりと詰め、アーモンドスライスを飾った、アーモンドたっぷりのタルトです。
レッスンでは、フランボワーズジャムと、プルーンの赤ワイン煮を一緒に詰めて焼き上げます。
日持ちのするタルトは、新年のご挨拶などにプレゼントしても喜ばれると思います。
底までしっかりと焼けるタルトリングで、美味しいタルトを作りましょう。