静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。
6月レッスンの様子
６月のレッスンも残りわずかとなりました。
ブロッコリーをパスタと一緒に茹でて、ソースにします。
オイル系のパスタ、簡単ですが、コツをおさえると、パサつくことなく、油っぽくならず仕上がります。
お料理レッスンで登場頻度の高いセージ。
セージの苗を植えたという方、増えてきています！
セージ限らず、ハーブが少し庭にあると便利ですね。
レッスン後の試食時、テーブルクロスをかけてみました！
お菓子教室、ケークスリーズのレッスン。
アメリカンチェリー、これでケーキ４台分です。
チェリーがたっぷり。今の時期だけのお菓子です。
早速お家で作ったというご報告もいただいています！
我が家は、プラムと桃が今年もたくさん採れました。
びわもたくさんいただいて、果物がどんどん出てくる、いい季節ですね！
季節を感じながらお菓子作りができると楽しいです。
